【工作内容】- 负责烧腊菜品的制作与创新,确保口味地道、品质优良。- 根据餐厅菜单及客户需求,准备并烹制各类烧腊产品,如叉烧、烧鸭等。- 严格遵守食品安全卫生标准,确保所有食品加工过程安全合规。【任职要求】- 具备良好的职业道德,热爱本职工作,对传统烧腊技艺有深厚兴趣。- 不限工作经验,但需具备一定的烹饪基础,尤其是烧腊相关技能。- 了解并熟悉食品安全法律法规及相关操作规范。- 工作态度积极主动,具有良好的团队合作精神和服务意识。- 有责任心,注重细节,能够承受工作压力,适应灵活的工作时间安排。- 拥有相关餐饮行业证书或培训经历者优先考虑。