岗位职责：
1、全面负责餐厅的日常管理和运营工作，按要求并制定餐厅的管理目标和运营方向，并贯彻执行：
（1）落实各项规章制度，督导餐厅的日常工作，保证高质量的工作水准；
（2）参与制定运营工作计划、经营预算等，控制本店的各项开支及成本消耗，并配合公司整体营销；
2、对餐厅员工进行卫生和安全方面的培训、以及评估餐厅员工业务能力、岗位匹配度的评估，打造高绩效的团队；
3、确保餐厅的饮食品质及卫生达到公司及政府要求；
4、负责督促开展各部门沟通协作，提高工作效率，保障餐厅业务高效运转；
5、定期定期向上级领导汇报工作。

任职要求：
1、中专及以上学历，旅游服务、酒店管理等相关专业优先，三年以上餐厅管理岗位工作经验优先；
2、五官端正，身体健康，符合餐饮行业从业人员健康要求；
3、性格开朗，具有亲和力和随机应变能力；
4、具有良好的语言表达能力、沟通协作、问题解决、团队管理能力。