1. 协调和确保所有菜品准备就绪并准时交付。
2.审查菜品清单，检查食材库存，并确保供应充足。
3. 负责将准备好的菜品搬到传送车上，并确保菜品摆放整齐。
4.按照餐厅规定，监督和指导助手的工作。
5. 协助经理完成其他与菜品传送相关的日常管理工作。
任职资格：
1.年龄30-40岁，有一定的菜品传送或配菜工作经验。
2.熟练掌握各种菜品的制作方法和技巧。
3.具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够有效地与餐厅厨师和其他员工协调工作。
4.对工作认真负责，有较强的责任心和抗压能力，能够按时完成工作任务。