岗位职责:
1. 负责调理肉制品的市场调研、新品研发、生产培训和成本控制；
2. 负责调理肉制品体系文件、相关标准的建立、归档、更新和管理；
3. 负责调理肉制品的成本优化、质量提升和技术创新工作的实施；
4. 负责调理肉制品新技术、新材料、新工艺、新标准的引进、消化和应用；
5. 熟知调理品的工艺，能够独立完成调理品工艺标准并对生产一线赋能培训；
6. 精通调理品生产线设计，清晰常用的设备功能及产能，能够独立根据工艺进行产线布局；优化加工工艺；
7. 完成上级领导交给的其他任务。

任职要求：
1、本科及以上，有猪肉产品调理方向至少具有3年以上的经验；熟悉相关流程和工艺标准；
2、善于钻研，分析业务链中的关键问题、技术中的细节参数；善于整合资源；
3. 具备良好的团队合作能力，能够与团队成员有效沟通；
4. 具备解决问题的能力，能够在研发过程中遇到挑战时提出解决方案。