1、负责每日的提货及保证货品的质量及数量;2、负责食品的细加工,要求选配适当、节约原料,做到物尽其用;3、负责各类鲜肉和蔬菜切割、清洗和分类等粗加工工作,并协助完成每天烹饪工作;要求1、从业大规模食堂1-3年工作经验;2、中专以上学历;3、吃苦耐劳