产品开发方向: ①冷冻果蔬汁/浆、冷冻果蔬制品、常温果汁果酱等水果制品 ②糖相关产品:包含但不限于各类风味糖(黑糖味、冬瓜味、水果味、花类等)和基底糖(冰糖、白砂糖、金砂糖、各种复配糖)等 ③淀粉制品、速冻调制食品类相关制品 任职资格: 1.学历:全日制本科及以上,硕士优秀应届生亦可; 2.专业要求:食品相关专业; 3.专业知识:产品开发及配方设计的能力强、具独立开发创新产品的能力、味觉敏感,并能对产品认知提出独特的见解; 4.经验:具有2-5年研发相关工作经验(有常温果汁果酱、冷冻水果、调味糖浆/风味糖浆、淀粉制品、速冻调制食品等产品开发经验优先考虑); 5.其他:热爱茶饮行业,爱喝饮料 岗位职责: 1.负责产品的原料研究、配方设计及配方确认等工作;2.完成产品配方从实验室到大生产的试产转化工作,输出相关标准文件;3.协助完成生产、品控、物控等部门提出的相关协助处理事项,如异常处理、物料处理等;4.完成新产线工艺验证、设备选型、工艺设计、工艺优化等相关工作;5.领导交办的其他工作任务。