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研发工程师(果蔬/淀粉)
8千-1.5万
人 · 本科 · 无需经验 · 性别不限2024/11/22发布
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广州市花都区新雅街道迎宾大道中恒商业广场4期5栋9楼

公司信息
广州市领航食品有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
产品开发方向:
①冷冻果蔬汁/浆、冷冻果蔬制品、常温果汁果酱等水果制品
②糖相关产品:包含但不限于各类风味糖(黑糖味、冬瓜味、水果味、花类等)和基底糖(冰糖、白砂糖、金砂糖、各种复配糖)等
③淀粉制品、速冻调制食品类相关制品

任职资格:
1.学历:全日制本科及以上,硕士优秀应届生亦可;
2.专业要求:食品相关专业;
3.专业知识:产品开发及配方设计的能力强、具独立开发创新产品的能力、味觉敏感,并能对产品认知提出独特的见解;
4.经验:具有2-5年研发相关工作经验(有常温果汁果酱、冷冻水果、调味糖浆/风味糖浆、淀粉制品、速冻调制食品等产品开发经验优先考虑);
5.其他:热爱茶饮行业,爱喝饮料

岗位职责:
1.负责产品的原料研究、配方设计及配方确认等工作;
2.完成产品配方从实验室到大生产的试产转化工作,输出相关标准文件;
3.协助完成生产、品控、物控等部门提出的相关协助处理事项,如异常处理、物料处理等;
4.完成新产线工艺验证、设备选型、工艺设计、工艺优化等相关工作;
5.领导交办的其他工作任务。

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