工作内容:负责公司咖啡研发工作和团队管理。带领团队完成咖啡豆烘焙、咖啡原料加工、配方设计与研发等工作。主要职责:- 负责公司咖啡研发项目的规划、执行和监督,确保项目按时按质完成。- 负责咖啡豆烘焙的管理和优化,提高咖啡豆的口感和品质。- 负责咖啡原料加工的指导和管理,确保咖啡原料的质量。- 负责咖啡配方设计的监督和管理,确保公司咖啡品种的一致性和多样性。- 负责新品种的尝试和验证,提高公司咖啡品种的竞争力。- 负责团队管理和培训,提高团队成员的专业技能和能力。- 负责与其他部门的沟通和协调,确保咖啡研发项目与其他部门的协同工作。职位要求:- 3年及以上工作经验,具有本科以上学历。- 熟悉咖啡豆烘焙、咖啡原料加工、配方设计与研发等流程和方法。- 具有敏锐的口感和品味感知能力,能够准确判断咖啡的品质和口感。- 具有出色的领导和团队合作能力,能够带领团队完成工作。- 具有快速学习和适应能力,能够适应工作中的压力和变化。- 英语听说读写流利,能够阅读和理解相关技术文献和资料。