【工作内容】
- 负责食材的初步处理、清洗和切割工作，确保食材的新鲜与卫生。
- 根据菜单需求，准备各种切片、切丝、切块等不同形态的食材。
- 协助厨师完成日常的烹饪准备工作，包括但不限于食材的预处理和配料的准备。
- 定期对厨房设备进行清洁和维护，确保工作环境的整洁与安全。
- 遵守食品安全标准，保证所有操作符合健康和卫生规定。
【任职要求】
- 具备基本的食品处理知识，了解食品安全的重要性。
- 熟练掌握食材的处理技巧，能够快速准确地完成食材的切割工作。
- 注重细节，有较强的责任心和团队合作精神。
- 身体健康，能够适应厨房的工作环境，包括长时间站立和应对厨房的高温环境。