【工作内容】- 负责研发和制作各类传统与创新点心,满足顾客多样化需求;- 根据季节和节日,推出特色点心产品,吸引顾客关注;- 严格遵循食品安全卫生标准,确保所有点心的安全和品质;- 定期进行原材料成本控制,提高点心的性价比;- 与团队合作,参与菜单设计与优化,提升整体餐饮体验;- 对新员工进行点心制作培训,传承技艺。【任职要求】- 具备良好的烹饪基础,对点心制作有热情,无工作经验亦可;- 了解并掌握各种传统与现代点心的制作工艺;- 具备食品安全意识,熟悉相关法律法规;- 创新能力强,能够根据不同季节和节日开发新产品;- 团队协作精神佳,善于沟通与分享经验;- 工作态度认真负责,注重细节,追求卓越品质。