岗位职责：
1.负责烘焙店的整体运营管理和日常事务处理，确保店铺高效运作。
2.制定并执行销售策略，提升店铺销售额及市场占有率。
3.管理库存，保证原材料的质量与供应，控制成本，提高利润。
4.监督产品制作过程，确保产品质量符合公司标准。
5.招聘、培训和管理店员，建立高效的团队协作机制。
6.处理顾客投诉和服务质量监督，提升客户满意度。
7.运营社媒账号，定期分析销售数据和市场趋势，调整经营策略以适应市场需求变化。
任职要求：
1.具备良好的沟通能力和团队管理经验，能够激励团队达成目标。
2.对烘焙行业有浓厚兴趣，了解当前市场流行趋势和消费者偏好。
3.具备一定的财务知识，能够有效控制成本，提高盈利能力。
4.能够独立解决问题，具备较强的决策力和应变能力。
5.工作积极主动，充满活力，责任心强，具有良好的服务意识。