【工作内容】
1、负责与供应商建立并维护良好的合作关系，确保食材的质量、价格优惠及供应稳定性
2、定期进行市场调研，了解行业动态和竞争对手情况，以优化采购策略
3、制定并执行采购计划，包括但不限于食材种类、数量和预算控制
4、管理库存，确保食材的新鲜度和减少浪费，同时保持合理的库存水平
5、协调物流配送，确保食材按时到达，并处理任何相关问题
6、遵守食品安全法规，确保所有采购的食材均符合国家法律法规的要求

【任职要求】
1、对食材采购流程有基本了解，具备良好的谈判技巧和沟通能力。
2、具备一定的市场分析能力和成本意识，能够有效控制采购成本。
3、工作细致认真，具有较强的责任心和团队合作精神。
4、熟悉食品供应链管理，了解食品安全标准和法规。
5、拥有相关采购经验优先