一、岗位概述
餐饮店营销经理（Marketing Manager）主要负责制定并执行餐厅的市场推广策略，提升品牌知名度、客流量及营业额。该职位需具备市场分析、活动策划、数字营销及客户管理能力，同时协调内部团队与外部资源，确保营销目标的达成。
二、岗位职能（核心职责）
1. **市场分析与策略制定**
- 调研餐饮市场趋势、竞争对手动态及消费者需求，制定年度/季度营销计划。
- 分析经营数据（如客单价、翻台率、线上评价），优化营销策略。
2. **品牌推广与宣传**
- 策划线上线下品牌活动（如开业促销、节日主题活动、联名合作）。
- 管理社交媒体（微信、抖音、小红书等），提升粉丝互动和曝光率。
3. **客户管理**
- 处理客户反馈，优化服务流程，提升口碑。
4. **预算管理与效果评估**
- 控制营销预算，评估活动ROI（投入产出比），调整低效方案。
- 定期提交营销报告，向管理层汇报成果与改进建议。
5. **跨部门协作**
- 与运营、厨房、服务团队协调，确保营销活动落地执行。
- 对接设计、文案团队，制作宣传物料（海报、短视频、菜单等）。 三、任职要求（岗位描述）
1. 教育背景与经验
- 大专及以上学历，市场营销、餐饮管理相关专业优先。
- 3年以上餐饮/快消行业营销经验，熟悉本地生活服务运营者优先。
2. 技能要求
- **市场策划**：能独立制定营销方案并落地执行。
- **数字营销**：熟悉社交媒体、外卖平台、私域流量运营。
- **数据分析**：熟练使用Excel或BI工具分析经营数据。
- **沟通协调**：擅长跨部门协作，具备谈判能力。
3. 个人素质**
- 创意敏锐，对餐饮潮流（如网红菜品、打卡经济）有洞察力。
- 抗压能力强，适应快节奏工作，能应对突发情况。