【企业实力 & 平台优势】
华丽宫园林大酒楼，始创于1982年，深耕粤菜文化40余载的金牌老字号，是广州传统粤菜餐饮的标杆企业。一直以来深耕粤菜文化，服务万千食客，总面积近万平方米，配备豪华宴会厅、多功能贵宾厅及33间花园式贵宾房，可同时容纳1800人就餐。工作环境优雅别致，作为白云区区属国有企业，我们提供稳定平台、广阔发展空间及完善的职业成长通道。

一、【核心职责】
1.卓越运营管理：全面协助楼面经开负责1800餐位服务团队的日常运营、培训与督导。
2.宴会对接。确保VIP对接，大型宴会（婚宴、寿宴、商务宴请等）的完美执行。
3.客户服务。制定并执行服务流程标准，优化客户体验，维护客户关系，处理客户投诉及建议，提升客户满意度。
4.团队管理。负责团队培训与考核，组织服务技能、礼仪及安全卫生等培训，提升团队专业水平，处理员工工作纠纷。
5.经营目标。协助制定并落实经营目标，控制运营成本，分析经营数据（如翻台率、客单价、客户流失率），提出优化建议，完成业绩指标。
6.安全卫生管理。监督环境卫生、设备维护及安全管理，确保符合行业规范，配合检查消防设施、应急通道等安全措施，确保符合法规要求。

二、【我们期待您具备】：
（1）硬性条件：
1.学历要求。高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先；
2.年龄及经验要求。年龄43周岁以下，男女不限，8年以上大型餐饮同等岗位工作经验，熟悉餐饮行业运营流程。

（2）核心专业技能：
1.精通粤菜餐饮服务礼仪与流程，熟悉茶市、饭市、宴会等不同要求。
2.具备极强的现场协调、应急处理及团队领导能力。
3.熟练使用办公软件及餐饮管理系统。

（3）关键素质与能力：
1.有丰富的超大型餐饮场所（800餐位以上）的粤菜高端中餐管理经验。
2.具备极强的责任心，抗压能力以及解决问题的能力。
3.具备优秀的沟通协调能力和团队领导力，注重细节，追求卓越。
4.认同老字号品牌文化，稳定性高。

三、福利待遇
【核心薪酬】：月薪 8000-11000 元。
【国企保障】：白云区区属国企背景，平台稳定可靠，提供清晰的职业发展路径与晋升机会。完善的五险一金保障。
【工作平衡】：标准8小时工作制，每周保障两天休息（排班制）。
【全面福利】：
1.贴心生活关怀：员工食堂、年度健康体检。
2.丰富员工活动：年度员工旅游（春游等）、西城书屋等文化福利。
3.完善假期体系：全额享受国家法定节假日、带薪年假、婚假、产假/陪产假、哺乳假、护理假等各类假期。
4.节日温暖：工会节日福利。
【能力提升】：完善的培训体系，支持专业技能与管理能力持续精进。