岗位职责：
1、服从公司统一安排和管理，执行公司的各项规章制度，全面负责门店的管理工作；
2、及时准确地向上级反馈经营中遇到的问题，敢于、善于提出各种合理建议；
3、负责带领门店同事完成公司下达的各项经营指标，如营业额、人力成本、食材成本等；
4、负责每日QSC的检查，确保QSC达标，严格把控食安、物安、人安等安全问题；
5、全面掌握店内营运情况，及时发现和解决门店出现的各种问题，有效处理客人的意见和投诉，提高客户满意度；
6、制作及审核营业数据报表，进行营业分析，做出相应的改善提升方案；
7、督促完成门店日常管理工作，按时做好考勤记录，对店内员工仪容仪表和语言进行监督与管理，弘扬正能量，确保门店工作环境健康向上；
8、负责门店人员招聘、培训、转正、晋升考核、离职等制度流程执行落地；
9、负责提升门店线上平台的分值及排名，如大众点评和美团点评等；
10、完成上级领导安排的其他任务。

任职要求：
1、具有粤菜餐厅管理工作经验；
2、性格活泼开朗，形象良好，具有较强的沟通能力及交际技巧；
3、能独立、及时、高效处理客诉及各项突发事件，确保门店运营正常开展；
4、熟悉电脑办公软件。