岗位职责

1. 熟知当天餐牌及推介，以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。

2. 掌握和运用礼貌语言，以友好、高效和专业的方式向客人提供优质餐饮服务。

3. 协助同事、领班等的工作，以更好服务客人。

4.确保餐桌摆设符合酒店餐厅要求。

任职资格

1.职中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。

2.有熟练的服务技能技巧和应变能力，能妥善处理服务中出现的问题，具有良好的服务意识。

3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。

4.工作主动、热情、认真，责任心较强。