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中餐厅厨师
1.2-1.5万
人 · 高中 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/12/12发布
包吃包住宿社保

太子湾公园内晓芦餐厅

公司信息
杭州海涛环境工程有限公司

民营/500-1000人

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职位描述
诚招中餐热菜炉台厨师一名(杭帮菜、融合菜、意境菜师傅)
9:00-21:00,月休四天,星级主厨
岗位职责:
1、熟练掌握菜肴烹饪,保证口感和质量,做到色、香、味俱佳;
2、定期开发菜肴新产品,不断创新,确保质量,满足客人的要求;
3、负责菜肴的成本控制,节约燃料和食材;
4、负责每天厨房区域的清洁卫生;
5、消除厨房安全隐患,保证厨房每天使用安全。
任职资格:
1、擅长杭帮菜、融合菜和意境菜;
2、手脚麻利,作风干练;
3、具有强烈的责任心,具有较强的菜品创新意识与能力;
4、吃苦耐劳,有良好的团队精神。

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