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活性肽研发工程师
8千-1.2万
人 · 本科 · 2年工作经验 · 性别不限2024/11/09发布
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振华路189号紫润大厦802室

公司信息
杭州康源食品科技有限公司

民营/50-150人

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职位描述
【岗位要求】:
1. 食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历,三年以上技术相关研发工作经验,有独立或做为主要成员承担相关课题开发经验。
2. 具备文献检索、技术分析能力。了解国内外食品/食品添加剂相关法规,具备课题相关的法规符合性检索分析能力。
3. 爱岗敬业,有良好的沟通协作能力。
4. 能够服从公司根据市场需求对研发方向做出的调整。
【岗位职责】:
1. 负责营养素和食品功能性原料的技术研究。根据细分市场的法规要求和应用需求,制定研发计划,合理选择配料成分和工艺路线,开发适用的配方、工艺,并制定相关标准文件。
2. 参与总部研发中心高新研究项目,配合中试放大、产业化转移工作。
3. 持续关注国内外食品行业喷雾干燥,酶解技术的研究和应用动态,为市场部门和客户提供技术支持。

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