岗位职责：
1、负责所管辖区域的经营指标和安全生产目标的达成
2、 对产品质量负责，结合团队，针对不良能拿出有效措施，确保产品质量 合格
3、 确保各产线产品微生物、分段涂抹、空降等合格
4、 确保生产过程中各工序作业标准 执行，标准执行落地
5、 负责车间内部各项管理制度制定、以及 QS 管理体系中作业指导书的执行、培训工
作
6、完成工厂精益工作的开展，确保精益改善顺利进行
7、对设备保养及清洁负责，保证设备正常运行，设备故障为零
8、确保人员稳定，调节人员关系，为下属提供服务，下属的问题必须 24h 内解决
9、人员培养：对各车间技术员、技师、班长、质控员、副主任进行培训培养
10、对产品上新承担主体责任，保证新产品的顺利上市
11、 确保车间会议正常召开，每日日会及周例会
12、 完成上级布置的临时性工作任务
13、 负责本车间原料损耗、制造费用的控制，达到降低损耗
任职资格：
1、大专及以上学历；
2、普通高等院校毕业，包括食品类、工商管理类、机电一体化相关专业；
3、熟悉6S、ISO22000、HACCP、GMP等管理体系运作流程；
4、具有2年以上面包、蛋糕行业基层主管及以上岗位工作经验；
5、良好的沟通协调能力，执行力强；
6、熟练操作办公自动化软件；。
其他信息