【工作内容】- 负责会所餐厅日常运营管理工作,确保高效、有序的服务流程。- 管理并培训员工团队,提升服务质量和顾客满意度。- 监控餐厅库存,确保食材新鲜,控制成本。- 处理顾客投诉与建议,维护良好的客户关系。- 协调与其他部门的合作,如厨房、前台等,以保证服务的一致性和质量。- 执行食品安全标准和卫生规定,确保符合相关法律法规。【任职要求】- 对餐饮行业充满热情,具有良好的服务意识。- 具备优秀的领导力和团队管理能力。- 良好的沟通技巧,能够有效地与员工及顾客交流。- 对细节有高度敏感性,能有效处理突发情况。- 有较强的成本控制意识和财务管理能力。- 2年以上餐饮经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。