工作内容：
负责公司生鲜产品的营运和供应链管理，提高产品的质量和口感，降低采购成本，提高客户满意度。
主要职责：
- 负责生鲜产品的采购、验收、仓储和配送等工作，确保产品质量和供应充足；
- 根据公司业务需求，制定生鲜产品存储、配送和加工等环节的流程和标准，并监督执行；
- 与供应商建立良好的合作关系，维护供应商的信誉，优化供应链管理，提高采购效率；
- 根据公司生鲜产品的销售情况，调整采购策略，确保生鲜产品的市场竞争力；
- 负责员工培训，指导生鲜产品处理工作，确保员工的工作能力和品质；
- 定期汇报公司生鲜产品运营情况，制定并执行生鲜产品安全管理制度，确保产品安全；