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厨师兼厨师长

5-8千

人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/17发布

弹性工作包吃专业培训商业保险包住宿

庐阳区

低价好房出租>>

合肥市第九中学

公司信息

广州芳华餐饮管理有限公司

民营/500-1000人

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职位描述

工作职责：
储备厨师长：
1、制定营养菜谱，匹配原材料使用量，管控成本，团餐的烹饪调制
2、对后堂人员做好管理，制定厨房工作计划，保持对厨房基础规范的巡视和落地，确保食品安全生产
3、妥善处理好客诉，及现场售餐管理，餐具每日消毒

任职资格：年龄，50岁以内
有团餐食堂工作经验3年以上
薪资5-8千，周末带薪休息，单休

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