1、负责现场食品安全、卫生安全的管控。2、负责公司食堂团餐的烹饪调制,严格执行食品卫生法。3、负责安徽菜品完善、进行菜单设计。4、负责餐具每日消毒。5、上级安排的其他工作。 任职要求 1、有团膳行业(含快餐连锁)工作经验。 2、精通职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程。 3、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作