工作内容：
负责监督和控制产品在生产过程中的质量，对生产过程进行跟踪和记录，确保产品符合质量要求和标准。
主要职责：
-熟悉生产工艺，掌握所有需检测项目的检测分析。掌握各种产品的内控标准和国家标准，取样、检测方法正确，操作步骤完整，记录清楚真实准确。
-负责当班时化验室仪器、工作台面及地面的清洁，负责仪器按规定期限进行清理、清洁、维护和校准。
-正确使用仪器，如有异常及时排除和汇报。
-遵守化验人员安全操作规程。
-完成领导交办的其他工作。
职位要求：
- 本科及以上学历优先，食品、化学或相关专业背景优先。
- 不限工作经验，有相关工作经验者优先。
- 熟悉食品生产流程和质量管理体系，具备一定的质量控制知识。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，具备良好的服务意识。
- 具有较强的责任心和事业心，具备良好的抗压能力和应变能力。