工作职责:1、负责生产工艺的现场执行与监控,确保操作符合配方标准及流程规范;2、协助解决生产过程中的技术问题(如设备异常、工艺偏差),提出改进方案;3、收集整理生产数据(如工艺参数、成品率),参与新产品试产及工艺优化。任职要求:1、大专及以上学历,食品科学与工程、生物技术等相关专业优先;2、1 年以上食品行业技术岗位经验,熟悉杀菌、灌装等关键工艺操作;3、持有食品检验员证书或相关培训经历,具备较强的问题分析与沟通能力。