一、岗位要求
1、五年以上厨师工作经验，有400人以上工厂厨师经验；
2、有健康证，熟练多种菜系烹饪，熟悉菜品营养调配及各式菜系烹制；
3、熟悉工厂饭堂运作流程和管理要求，懂得成本控制；
4、具有较好的服务意识，吃苦耐劳，讲究卫生，具有良好的职业素养。
5、有团队管理经验

二、岗位职责
1、负责食堂各类菜品的烹调，保证菜品时间和菜品质量；
2、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
3、有效控制食物成本；
4、实操技术和烹饪器具的使用及维护。