1、中专以上文化程度。
2、三年以上餐饮服务行业管理工作经验。
3、熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的服务技能及管理技巧。
4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务各环节及全过程工作。
5、具有食品原材料加工、出品及餐饮运营成本消耗及核算方面的经验。
6、具有餐饮服务人员系统规范培训工作验验，及餐饮活动组织协调能力。
7、具有酒店、会所、私房菜等高端场所工作经验者优先。