主要职责：
1、对原材料、半成品和成品进行理化、微生物等项目的检测，确保产品符合国家食品安全标准及公司内部质量标准。
2、记录存档并分析检验数据，及时发现并报告潜在的质量问题，提出改进建议。
3、协助处理客户投诉，分析质量问题原因并制定解决方案。
4、定期组织新员工及员工日常的的食品安全培训，确保员工了解并遵守食品安全相关法律法规及公司内部规定。
5、编写和更新食品安全培训教材，确保内容符合最新的法规要求和行业标准。
6、定期检查生产车间、仓库等区域的卫生状况，确保符合食品安全要求。
7、参与公司食品安全管理体系的建设和优化。

任职要求：
1、食品科学、食品安全、生物技术、化学或相关专业大专及以上学历。
2、至少2年以上食品检验或食品安全相关工作经验，熟悉食品生产流程和检验标准。
3、具备食品安全培训或教材编写经验。
4、熟悉国家食品安全法律法规及行业标准（如GB2760、GB14881等）、熟悉HACCP、ISO22000等食品安全管理体系者优先。
5、具备食品理化、微生物检验的基本知识和操作技能。
6、工作认真细致，责任心强，具备较强的分析问题和解决问题的能力。