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厨师
4.5-5.5千
人 · 中技/中专 · 2年工作经验 · 性别不限2024/10/08发布
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江门体育中心(滨江华体公司)

公司信息
江门滨江华体体育会展中心有限公司

国企/50-150人

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职位描述
工作内容:
负责公司食堂(60余人)的日常菜品的烹饪,确保菜品质量满足员工需求。

主要职责:
1. 熟练掌握中式和西式菜品的烹饪技巧,具备良好的口感和创新能力;
2. 负责根据市场需求和季节变化,提供新鲜美味的菜品;
3. 确保菜品的质量和数量满足员工的口味和需求,并根据员工反馈进行改进;
4. 负责菜品的安全卫生,保持厨房和用餐环境的整洁卫生;

任职要求:
1. 具有2年以上企业厨师经验,熟练掌握粤菜烹饪技巧;
2. 熟悉常用菜品配方,了解食材的营养成分和搭配;
3. 具备良好的沟通能力和团队合作精神,能够与同事们合作完成工作任务;
4. 有健康证,持中餐厨师证优先。

备注:
公司早餐大概用餐人数35人,午餐50人,晚餐35人左右。厨房配厨师2人、帮厨1人。双休(排班制)、五险一金、节日福利、年底绩效奖金等。

常用班次:
厨C(07:30-18:00)
厨D(08:00-18:30)
厨EA(06:30-18:30)
厨EB(06:30-13:30)

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