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厨师
6.5-7.5千
人 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2024/08/31发布
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江门耀天齐机械制造有限公司

公司信息
江门耀天齐机械制造有限公司

民营

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职位描述
工作内容:
我们正在招聘一名厨师,负责公司所有菜品的设计和制作,以及菜单的更新和调整。
主要职责:
- 负责公司所有菜品的设计和制作,保证菜品质量和口感;
- 根据公司经营策略,负责菜单的更新和调整,确保菜品始终具有高水准的品质;
- 监督和指导其他厨师的工作,确保菜品质量和公司整体运营目标的实现;
- 保持对行业最新动态的了解,对菜品进行不断改进和创新;
- 负责菜品制作的准备工作,包括购买食材、准备工具和设备等;
- 负责对菜品进行收尾工作,包括清洗碗筷、收拾残局等;
- 保持安全和卫生,遵守公司的食品安全规定,并确保菜品符合卫生标准。
职位要求:
- 具有2年以上厨师经验,熟悉川菜的制作方法;
- 具备较强的审美和创新能力,能够根据客户需求设计出高品质的菜品;
- 良好的沟通能力和团队合作精神,能够与团队成员和其他部门进行有效的沟通;
- 熟练掌握食材搭配和营养知识,能够根据客户需求提供健康的菜品建议;
- 具有 寝食难安器和的基本技能,能够熟练使用设备进行菜品制作;
- 对原材料的质量有很高的要求,能够根据菜品需要选择新鲜的食材;
- 有强烈的责任心,能够对菜品质量负责,对工作认真负责。

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