工作内容:负责整个餐厅的服务管理,包括制定并执行服务标准,负责对服务质量的监督和控制,协助餐厅经理完成日常经营管理和协调工作,确保餐厅高品质的服务水平。主要职责:- 负责制定并执行餐厅服务标准,确保餐厅服务达到高品质要求;- 负责对餐厅服务人员进行培训和指导,提高服务质量;- 协助餐厅经理完成日常经营管理和协调工作,为餐厅提供支持;- 确保遵守公司的各项规章制度,维护餐厅形象和利益;- 定期撰写服务工作报告,向餐厅经理汇报工作进展和问题。职位要求:- 至少3-4年餐厅服务行业工作经验,具有丰富的大型餐厅服务管理经验;- 高中及以上学历,具备一定的文化素养和人际交往能力;- 25-50岁之间,具备良好的身体素质和心理素质,能够胜任工作中的压力;- 熟悉餐厅服务流程,具备较强的沟通协调能力和团队合作意识;- 能够制定并执行合理的服务标准,确保餐厅服务达到高品质要求。