工作内容：
1、了解新茶饮、咖啡和调酒行业发展动态，敏锐发现优质产品动态，收集市场数据进行分析，提炼出产品发展趋势和热点元素，并有过相关经验
2、可独立新品开发，能够复刻出市场热度产品，并进行产品评估和操作规范制定，开发出有创意和成本优势的产品
3、收集、测试市面调饮物料产品，记录反馈，提供问题改善优化方案
4、配合销售，提供客户需求产品、提案元素搜集，整理编辑汇总
5、协助上级完成新项目开发，包括产品竞品分析，配方的设计、小试、中试及试产相关工作
6、协助上级完成原料筛选和优化测试、稳定性测试，并做好追踪记录
7、遵循并负责应用室日常卫生、样品进出库、盘点等常规工作

任职要求：
1、食品科学或相关专业大专及以上学历优先，有经验者可适当择优录取。
2、具有2年及以上乳制品、植物蛋白饮料、植物基饮料等相关调饮开发经验，熟悉蛋白饮料类产品开发基本作业流程者优先。
3、具备一定的创新思维，良好的语言表达及沟通协调能力，具有良好的团队协作能力合作精神。
4、有一定的文字功底，电脑操作熟练，并熟练掌握Excel、Word、PPT，具有同岗位2年以上工作经验;
5、工作耐心、真诚细致，主动性强、有责任感和创新精神，配合度高，且能够承受一定的工作压力。
6、知识技能:有基础产品应用 能力，熟悉茶叶、糖体、水果和乳制品的构造、基础生产工艺、感官辨别方式;具备较强的市场洞察能力，以及对市场趋势预判;对创意饮品有一定认知想法
7、善于表达自己的想法与观点，乐于跟同事沟通。为人真诚，有责任心。
8、具备准确描述原料需求的能力，研发、创新产品，有一定的提案能力。
9、爱美食和茶饮行业，爱吃!爱玩!有奇思妙想，