岗位描述：
1、 负责公司常温糕点，面包，饼干研发和现有产品的改良；
2、 负责公司技术开发、对接、引进工作；
3、 收集和分析市场信息。根据公司要求及市场趋势变化，结合现有产品进行创新，以提高产品质量和口感;
4、 主导开展新产品的研究立项开发，及时了解和监督产品研究方向和进度，组织关键控制点、关键工艺流程等重要参数，组织开展对各个阶段研究产品的审批，确保产品安全性、合规性;
5、 处理项目中遇到的各种问题，及时调整策略和方法确保项目正常实施；
6、 配合质量部和采购部进行供应商的筛选与评估；
7、 负责协调与其他各部门的交流与合作。

岗位要求：
1、 本科及以上学历，5年以上常温饼干、蛋糕、面包研发管理经验；
2、 食品相关专业优先；
3、 能接受较高频率出差，主要以长沙为主；
4、 思维逻辑缜密，沟通表达理解能力较强，具备较强创新能力。