工作内容:1.负责水果与果切项目的质量管控;2.负责完善水果与果切相关质量管理文件;3.全面负责果切产品从原材料采购、加工制作到成品销售全流程的质量管控工作。4. 确保果切产品符合食品安全标准、公司质量要求以及顾客期望。5. 通过建立并执行有效的质量管理体系,持续提升果切产品质量,降低损耗,维护品牌形象。任职要求:1、对水果品质检验、品质管理有丰富的经验;2、十年以上水果行业工作经验;3、熟悉国家、地区及企业关于产品的国家标准、行业标准、食品安全法律法规及相关标准、生产许可等方面法规与政策;4、具有良好的沟通协调、组织管理及应变能力; 5、有综合的品质判别能力及应变能力。