岗位职责
1、负责大小食堂整体工作安排以及小食堂2-3人餐食制作，每周3天21：00-23：00大食堂宵夜制作；
2、遵照公司有关规定，加强食品的保鲜和卫生工作，监督检查厨房的环境卫生及员工的个人卫生，确保所有食品符合健康要求；
3、管理维护好大小食堂的厨房设备、厨具、餐具，经常检查厨房设施设备的运转情况和用具使用情况，保持清洁卫生；
4、负责公司所有食堂餐饮食材、辅料采购，并有效控制质量与成本；
5、负责整理所采购账目记录与归档；

任职要求：
1、具有高中以上学历，同岗位3年以上的工作经验；
2、良好的表达能力和沟通能力；
3、具有菜品创新、不断改进的思想。