岗位职责：
1、跟踪生产现场；根据抽查比例和类别，负责每班生产产品抽检、记录；根据作业指导书监督生产工艺流程执行及规范；负责不合格品数量收集、统计、分析及存档；监管检查车间、生产设备器具环境卫生并记录；对异常问题及时上报并提出整改意见；运用各种测评方法，监控验证产品关键控制点、仓储环境等
2、资料管理：汇总、存档各项质检记录及文档资料。
3、流程制度编写：协助领导编制QMS、SOP流程或部门文件；协助领导做好产品质量升级规划 任职要求：
1、大专及以上学历，食品相关专业；
2、具有检验员资格证优先；
3、熟练操作化学检测仪器设备，处理分析检测数据；
4、有食品行业理化检测，微生物检测及现场品控等经验优先考虑。