工作职责：1.熟悉各种干货食材的特性，发泡以及料理2.煲炖汤水、老火靓汤、滋补炖品，等料理；3.定期菜品研发，推陈出新，提升客户就餐体验；4.负责负责蒸菜成品的烹制；5.负责把控上什食品质量。任职资格：1.有7年以上的餐饮工作经验和2年以上同岗位管理经历；2.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识
