岗位职责：
1、将食品原材料按要求拣洗，分类整齐装框摆放，进行原材料烹饪前处理工作，防止二次污染；
2、收纳、保存好烹饪原材料；
3、按要求进行原材料初加工和清洗加工；
4、洗捡工作时保证工作区域的卫生；
5、洗菜时以“一浸二泡三清洗”为原则，做到无黄叶、烂叶、泥污、虫子、异物等。
6、在拣菜、洗菜等过程中，始终把好质量关，不得将劣质菜冲入优质菜中，在拣洗过程中发现的霉烂变质的食品，及时报告；
7、完成上级交给的其它任务。

任职要求：
1、身体健康，工作认真
2、责任心强，动作敏捷利落。
3、有厨房洗捡工作经验或者有煮品经验者优先考虑。

工作地址：长水机场附近
包含食宿、五险一金等。