此职位为云南城建物业运营集团旗下控股公司招聘
工作地点：昆明市
岗位职责
1、认真落实上级领导布置的工作，合理安排员工轮休，做好考勤工作；
2、每周一次到菜场做市调工作，并写出调查报告，参与原材料验收；
3、保持对食堂范团的巡视，对下属员工进行督导，及时解决发生的问题，帮助下属提高工作能力；
4、对菜品翻新、调整提出意见，每天检查成品菜肴的口味、色泽、数量等品质工作；
5、检查各食堂员工的操作规范，制订计划并负责培训工作；
6、负责检查食品生产标准、卫生，严把质量关，确保食品安全；
7、管控生产毛利及食材损耗，杜绝食材浪费，并逐月比较。
任职资格
1、3年以上工作经验，45岁以下，高中及以上学历；
2、烹饪经验丰富，沟通能力强，能自主研发新菜；
3、具备培训能力，成本管控能力；
4、持厨师证书。
面试地址：昆明市盘龙区云南映象12栋1楼餐厅
导航地址：云南映象12栋
温馨提示：面试时请带好相关证件 如：身份证、毕业证、资格证等相关证书