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餐饮运营经理
8千-1.2万
人 · 大专 · 2年及以上工作经验 · 性别不限2025/01/06发布
培训

锦溪计家墩村

公司信息
乡伴文旅集团

民营/150-500人

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职位描述
1、全面负责自营业态综合体的运营管理,有充分的餐饮、咖啡、会务等业态运管管理经验。
2、自身实操性极强,同时对文旅业态有深度了解,对乡村事业有情怀。
3、制定自营业态餐厅、咖啡、轻餐、会务等等的运营策略和目标,管理和监督各部门的工作团队,招聘、培训和指导员工。
4、带领员工完成工作,跨部门与公司其他板块良好衔接和配合,如配合民宿板块的早餐提供等。
5、了解运营业态线上渠道运营,包括但不限于美图大众点评等,负责经营活动的策划与实施,了解新形式的文旅经营业态和发展趋势,具有创新开拓精神。
6、对接客户,管控成本,处理投诉,提高服务质量,加强现场管理,解决问题。
7、管控出品质量和服务,协调不同业态的人员配合,做好员工考勤和培训工作。
8、完成领导交办的其他任务。

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