岗位职责
1、熟练掌握广式点心（或西点），传统中式面点的制作技术，协助面点大工制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用。
3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得***效益。

岗位要求
1、46岁以内，有在星级酒店或机关食堂，从事广式点心及中式面点制作工作经验3年以上；
2、 身体健康无慢性疾病，服从厨房相关工作安排。