一、工作内容:负责公司团膳项目的经营管理,包括制定餐饮销售策略,研究客户需求,控制成本,管理和激励员工等。二、主要职责:- 负责餐厅或食堂的经营管理,确保达到预期收益和增长率;- 制定餐饮销售策略,研究客户需求,并及时调整策略,以提高客户满意度和销售额;- 负责成本控制和预算管理,确保项目的运营成本在可控范围内;- 管理和激励员工,确保项目的运营高效且具有高品质;- 维护项目的客户关系,确保客户满意度和忠诚度;- 遵守国家和地方法律法规,确保餐厅或餐饮店的合规运营。三、职位要求:- 具有5年以上的团膳项目工作经验,大专及以上学历;- 具备较强的团队管理能力和项目管理能力;- 具备较强的沟通和协调能力;- 具备较强的工作责任心,具备良好的抗压能力;