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餐饮管理岗(中字头央企)
15-20万/年
人 · 本科 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/09/09发布
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江苏石油大厦

公司信息
前锦网络信息技术(上海)有限公司

外资(非欧美)

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职位描述
岗位职责:负责地市餐饮经营的全业务环节经营管理工作,承接餐饮经营管理指标。
1.教育背景:本科及以上学历,酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。
2.工作经验:至少5年以上餐饮行业管理经验,有成功管理品牌快餐的经验者更佳。
3.专业技能:熟悉餐饮行业的法律法规、食品安全标准、供应链管理、成本控制等;具备良好的组织协调能力、市场分析和营销策划能力。
4.团队管理:能够组建并带领高效团队,优化餐饮业务工时及人工劳效。能够管理地市层级的餐饮团队,包括招聘、培训和绩效评估。
5.业务发展:参与制定地市公司餐饮业务发展计划,推动新的餐饮项目的实现和现有项目的优化提升。
6.运营提升能力:能够通过数据分析和市场反馈,不断优化运营流程、营销模式。
7.质量监管能力:监控食品质量和安全,确保符合品牌和法规要求。

任职要求:
1.大学本科及以上学历。酒店管理、餐饮管理、市场营销等相关专业优先。年龄不超过40岁。
2.5年及以上知名连锁餐饮行业相关的工作经验,熟悉餐饮业务知识和各项管理工作流程、管理规范。
3.熟悉餐饮行业的法律法规、食品安全标准、供应链管理、成本控制等;对餐饮行业发展前景和行业状态有较深的理解,具有较好的商业判断能力和上下游资源整合能力。
4.能够组建并带领高效团队,优化国际品牌餐饮、咖啡茶饮等餐饮业务工时及人工劳效。能够管理地市层级的餐饮团队,包括招聘、培训和绩效评估。
5.参与制定地市公司餐饮业务发展计划,推动新的餐饮项目的实现和现有项目的优化提升
6.监控食品质量和安全,确保符合品牌和法规要求。

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