岗位要求：
1、硕士学历，食品质量/食品营养/食品科学/食品工程/微生物/药学等相关专业；
2、3年及以上工作经验；
3、有保健食品研发/功能性食品研发/动物实验经验的优先。
4、具备良好的沟通能力和团队合作意识，能够独立完成项目工作。
5、具有较强的逻辑思维能力，能够运用所学知识解决实际问题；
6、具备良好的英语阅读、写作能力，能够阅读和撰写相关技术文档；
岗位职责：
1、负责功能性食品的具体研发工作，包括但不限于原辅料筛选，配方和工艺设计，实验室样品制作，工厂试制和生产指导，工艺流程、产品标准等技术文件的编写，产品标签内容的确定等。
2、根据客户需求，进行餐谱的编制和优化，提炼产品亮点，编写研发依据，进行产品介绍等。
3、进行市场调研，了解食品行业最新前沿技术，并将其应用到产品研发中。
4、进行供应链考察，为工厂合作事宜提供技术支持。
5、协助项目负责人进行科技项目的申报及实施。
6、完成上级交待的其他工作。