工作内容：
负责公司乳品研发工作，包括原料选择、研发方案设计、试验结果分析等乳品种研工作。
主要职责：
- 负责公司乳品种研工作的开展，建立并维护品种研发项目，对项目进度进行跟踪与控制；
- 根据项目需求，进行原料选择及配方设计，完成乳品种研工作，输出最终成果；
- 对研发成果进行评估，撰写研发报告，并对项目进行总结；
- 协助项目经理完成项目计划，并确保项目按时完成；
- 遵守公司的各项规章制度，对乳品研发过程进行合规监督，确保项目符合相关法规要求；
- 参与团队协作，与其他部门的同事积极配合，完成相关工作任务。
职位要求：
- 本科或以上学历，食品、生物、化学等相关专业，具有乳品研发或食品行业工作经验者优先；
- 不限工作经验，对乳品研发工作有丰富的理论知识及实践经验；
- 熟悉食品原料市场情况，了解食品生产流程，具有较强的原料选择能力；
- 具有较强的研发能力，熟悉乳品种研方法，具有较强的试验设计、方案设计及数据分析能力；
- 较强的沟通及团队合作能力，善于与其他部门的同事沟通协作；
- 具有较强的责任心，对工作认真负责，能够适应工作中的压力。