热反应工程师岗位职责
目标： 利用美拉德反应开发食品风味、色泽和香气，提升产品质量和市场竞争力。
职责：
产品开发与优化 ：利用美拉德反应开发新产品或改进现有产品。
工艺优化与生产支持 ：优化生产工艺，确保反应一致性和产品质量。 开发新工艺以提高效率和产量。
数据分析与报告 ：分析实验数据，评估反应效果。

**任职要求：**
* 食品科学、化学或相关专业本科或以上学历。
* 熟悉美拉德反应机理和食品化学原理。
* 掌握分析化学技术，如色谱和质谱。
* 具备实验设计和数据分析能力。
* 良好的沟通和团队合作能力。

工作地点：广州总部、南京分公司