1. 负责推进、执行分割过程品质管理程序和质量控制标准，降低生产线的不合格率；
2. 负责推进、执行GMP的检查和改善；
3. 每日生产线加工过程的质量问题及时发现、汇报并能提出合理的改善意见；
4. 每日现场检测记录和交接班的填写；
5. 异常质量状况的报告，并跟踪落实相应的更正行动；
6. 协助主管、领班开展工作；
7. 配合生产线提高改善品质状况。
1. 食品科学，食品安全或相关专业大专以上学历,1年以上工作经验
2. 良好的组织、计划、管理能力；
3. 良好的沟通能力和较强的人际关系
4. 熟悉品质控制的方法、要求和较强的解决问题的能力；