1. 烹饪技巧：需要具备一定的烹饪技巧，包括熟练掌握各类菜品的烹饪方法、刀工技巧等。同时，需要关注食品的美味与口感，以及菜品的营养搭配。
2. 食品安全意识：要有很高的食品安全意识，了解和遵守相关的食品安全法律法规和操作流程，严格执行食品安全和卫生标准。
3. 卫生与安全管理：厨师需要保持厨房的整洁与卫生，并正确操作各类厨房设备和工具。
4. 团队合作精神：具备良好的团队合作精神，能够与其他厨师有效沟通和协作。
5. 参与EHS体系的维护以及食品加工设备的使用与维护。
6. 应急处理能力：在食堂运营中可能会遇到各种突发状况，具备一定的一定应急处理能力。
录用条件


1. 四年以上且500人以上的工厂食堂工作经验，持有健康证
2. 高度的责任心和敬业精神。
3. 工作积极主动、认真负责、吃苦耐劳
4. 有厨师证者优先。熟悉食品安全和卫生法规