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员工食堂厨师
10-14万/年
人 · 大专 · 3-4年工作经验 · 性别不限2024/07/09发布

蛟川街道炼化路166号

公司信息
镇海石化海达发展有限责任公司

民营/1000-5000人

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职位描述
职位描述:
1.负责根据菜单和客户需求,独立或协同团队进行食堂大锅菜肴炒制,完成各色菜品的制作和调配。
2.保持厨房的整洁和卫生,确保食材的储存、处理和保鲜。
3.参与菜谱制订和菜品创新,提供一定的烹饪创意。
4.根据顾客的要求和反馈,灵活调整和改进菜品的口味和呈现方式。
5.遵守食品安全和卫生规范,确保食品质量和食品安全。
6.参与厨房设备的维护和保养,保证设备的正常运行。

任职资格:
1.拥有相关专业学历或资格等级证书,如烹饪专业的职业院校毕业或相关职业培训证书。
2.具备在餐厅、酒店或企业食堂中从事过厨师的工作经验,有一定的菜品创新能力。
3.对于不同菜系和菜品的制作方法有一定了解,能够适应并掌握公司菜肴的风格和标准。
4.具备食品安全和卫生意识,遵守相关规定和标准,确保食材和厨房的清洁与卫生。
5.具备良好的团队协作能力,能够与其他厨师及团队成员紧密合作,确保菜品的质量和效率。
6.具备良好的沟通技巧和团队合作精神,与团队成员保持友好的互动和沟通。

待遇说明:
1.薪酬:根据经验和能力提供具有竞争力的薪资待遇。
2.社保:缴纳五险一金(养老、医疗、生育、失业、工伤及住房公积金)。
3.福利:享受午餐补贴、短途疗养、年度体检、节假日福利等。
4.休假:按国家规定享受带薪年休假。

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