主要职责：
- 负责门店的经营管理，确保门店的顺利运营；
- 负责门店员工的招聘、培训和激励，确保员工的工作效率；
- 确保门店的菜品质量，维护品牌形象；
- 维护良好的客户关系，提供优质的客户体验；
- 负责处理门店的突发事件，确保门店的安全运营；
- 管理餐厅运营：确保餐厅运营的安全和顺利，包括管理餐厅员工、确保设施和设备运行良好等。
- 协调各部门：协调和指导各部门，包括人力资源、财务等，以确保门店运营的顺利进行。
职位要求：
- 有一定的餐饮行业经验，熟悉门店运营流程；
- 具备良好的沟通能力，能够有效地与员工和客户进行沟通；
- 具备较强的领导能力和团队管理能力，能够带领团队并确保团队的工作效率；
- 具备良好的决策能力和风险意识，能够有效处理门店的突发事件；
- 具备良好的创新能力，能够提出并执行促进门店业务发展的建议。