工作内容：
- 管理和协调日常运营：负责制定并执行店内的销售，营销和客户服务计划，协调并监督员工的工作进度。
- 确保顾客满意度：关注顾客需求，提供高品质的菜品和服务，与顾客保持良好的沟通和关系。
- 控制成本和利润：负责管理和控制成本，监测利润率，以确保在不影响菜品质量的前提下，提高经营效益。
- 团队管理：监督和培训员工，确保员工能够胜任工作，并具备提供优质服务的能力。
- 市场营销：负责开展市场营销活动，提高店内的知名度和口碑，吸引更多的顾客。
职位要求：
- 至少5年以上的日料店管理经验，有成功的业绩案例；
- 熟悉日料店的运营模式，了解食材采购和菜品制作的流程；
- 具备良好的沟通和协调能力，具备较强的责任心和团队合作精神；
- 具备基本的数据管理和统计能力，能够对销售数据进行分析和解读；