工作内容：
负责食品研发工作，包括但不限于研究食品原料、设计研发月饼、进行实验测试等。
主要职责：
- 负责搜集国内外先进的食品研发技术，进行技术分析和研究，并输出技术报告。
- 参与月饼的设计和研发，熟练掌握食品加工工艺，能独立完成月饼等中式糕点的制作。
- 对现有的月饼进行改进和优化，提高月饼质量和口感。
- 负责实验室的管理和食材的采购，保持实验室的整洁和设备的完好。
- 遵守公司的各项规章制度，完成上级领导安排的其他工作。
职位要求：
- 专科或以上学历，食品、生物、化学等相关专业，3-5年工作经验。
- 熟悉食品月饼研发流程，有扎实的食品基础知识。
- 具有较强的实验能力和动手能力，善于使用各种实验设备。
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与团队成员和客户进行有效的沟通。
- 具有较强的责任心和敬业精神，对食品研发工作具有浓厚的兴趣。